Machine à café SAGE The Barista Express
Démarrage en 3 secondes avec le système chauffant ThermoJet®.
Des performances de qualité professionnelle avec une nouvelle interface intuitive qui fournit toutes les informations dont vous avez besoin pour créer un café de spécialité de troisième génération à la maison.
Le café de spécialité est obtenu à la maison gràce à 4 éléments clés:
- Saveurs riches : Un café corsé aux arômes riches et complexes est obtenu à partir de la dose idéale de 19 à 22 gr de grains fraîchement moulus.
- Goût parfaitement équilibré : Les délicieuses notes sucrées et nuancées commencent par un contrôle précis et numérique de la température de l'eau.
- Corps irrésistible : Un expresso opulent, crémeux et caramélisé commence par une pré-infusion à basse pression, suivie d'une extraction à haute pression (9 bars) réalisée par notre pompe italienne 15 bars.
- Sensation en bouche soyeuse et veloutée : Savourez le goût soyeux et le velouté en bouche d'une véritable micro-mousse de lait, créée gràce à une puissante pression de vapeur.
Moussage du lait: MANUEL- Micro-mousse de lait soyeuse parfaite pour l'art du latte.
Mouture, dosage et tassage : Mouture AUTO - Dose unifrome de 19 g. Tassage manuel.
Système de chauffe : THERMOCOIL - Extraction et vapeur séquentielles.
Commande: ECRAN LCD ET BOUTONS DE COMMANDE . Contrôlez facilement la taille de la mouture, la température et la texture du lait, ainsi que la température d'extraction..
- Broyeur conique intégré (250 g) avec support de mouture mains-libres
- Contrôle du dosage et de la mouture règlable.
- Le contrôle PID limite la température d'extraction à 1/- 1°C.
- Pré-infusion à basse pression.
- La soupape de pression (OPV) limite la pression d'extraction à 9 bars.
- Pompe de fabrication italienne 15 bars.
- Dameur magnétique intégré.
- Sortie spéciale eau chaude avec vapeur instantanée après extraction.
- 1850 watts
Accessoires inclus :
Outil de dosage the Razor
Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm
Paniers-filtres à simple et double paroi (1 tasse et 2 tasses)
Cuillère à café
Dameur intégré
Pichet à lait en acier inoxydable
