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Le palais du café - Artisan torréfacteur depuis 10 ans à Draguignan

Du café en grains fraîchement torréfié et du thé en vrac

Retrouvez notre sélection de cafés en grain de spécialités de votre torréfacteur situé dans le Var.

Vente de cafés en grains et de thé en vrac en ligne ou en boutique.

Livraison gratuite à partir de 50 € Mondial Relay.

Livraison dans toute la France.

C’est en novembre 2013 que Gaëlle et Lionel décident de reprendre la boutique familiale à Draguignan. Ne vous attendez pas à boire un simple café mais plutôt à vivre une expérience gustative, découvrir et déguster un bon café « du grain à la tasse » ! Lionel est en charge de la torréfaction, tout se fait à l’instinct et à l’expérience ; d’abord ce petit crépitement, ensuite cette odeur de pop-corn, puis vient la coloration qu’il faut surveiller comme le lait sur le feu!

Tout un art pour sublimer des grains déjà sélectionnés avec amour, des mélanges maison, Lionel et Gaëlle proposent entre 15 et 20 cafés différents et une gamme conventionnelle et Bio. Cafés en grains, moulus selon la méthode d'extraction, capsules compatibles Nespresso, dosettes ESE tout y est pour le plus grand bonheur des amateurs de cafés, on peut acheter son café en vrac fraîchement moulu mais aussi le consommer sur place.

On retrouve également dans leur boutique deux belles maisons de thé, de l’épicerie fine et des machines et accessoires pour la préparation du café et du thé.

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