Machine à café SAGE The Barista ExpressDu grain de café à l'expresso en moins d'une minute.
Créez un expresso savoureux en moins d'une minute. The Barista Express vous permet de moudre les grains de café juste avant l'extraction, tandis que ses filtres interchangeables et sa fonction d'opération automatique ou manuelle garantissent des résultats authentiques en un rien de temps.
Le café de spécialité est obtenu à la maison gràce à 4 éléments clés:
- Saveurs riches : Un café corsé aux arômes riches et complexes est obtenu à partir de la dose idéale de 19 à 22 gr de grains fraîchement moulus.
- Goût parfaitement équilibré : Les délicieuses notes sucrées et nuancées commencent par un contrôle précis et numérique de la température de l'eau.
- Corps irrésistible : Un expresso opulent, crémeux et caramélisé commence par une pré-infusion à basse pression, suivie d'une extraction à haute pression (9 bars) réalisée par notre pompe italienne 15 bars.
- Sensation en bouche soyeuse et veloutée : Savourez le goût soyeux et le velouté en bouche d'une véritable micro-mousse de lait, créée gràce à une puissante pression de vapeur.
Moussage du lait: MANUEL- Micro-mousse de lait soyeuse parfaite pour l'art du latte.
Mouture, dosage et tassage : Mouture AUTO - Dose unifrome de 19 g. Tassage manuel.
Système de chauffe : THERMOCOIL - Extraction et vapeur séquentielles.
Commande: JAUGE DE PRESSION EXPRESSO . Jauge analogique de type commercial pour un contrôle ultime.
- Broyeur conique intégré (250 g) avec support de mouture mains-libres
- Contrôle du dosage et de la mouture règlable.
- Le contrôle PID limite la température d'extraction à 1/- 1°C.
- Pré-infusion à basse pression.
- Jauge de pression pour une extraction de café optimale.
- La soupape de pression (OPV) limite la pression d'extraction à 9 bars.
- Pompe de fabrication italienne 15 bars.
- Dameur magnétique intégré.
- Sortie spéciale eau chaude.
- 1850 watts
Accessoires inclus :
Outil de dosage the Razor
Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm
Paniers-filtres à simple et double paroi (1 tasse et 2 tasses)
Cuillère à café
Dameur intégré
Pichet à lait en acier inoxydable
