Thé des Fakirs

Description

Le Thé des Fakirs est un savoureux mélange de thé vert et d'épices (cardamome, clou de girofle), relevé par un zeste d'agrumes. Délicieux chaud comme glacé.

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :

Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 75°. Infuser pendant 3 à 4 mn.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Ingrédients

thé vert (Chine) (69,7%), cardamome (10%), gingembre (5%), écorces d'orange (5%) et de citron (5%), fleur d'oranger (2%), arôme, pétales de tournesol et de carthame.