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Les cafés de spécialités sont des cafés aux saveurs plus distinguées, c’est avant tout une démarche de qualité: du grain de café vert à la tasse, il est respecté tout le long.

Ce sont des cafés dont le scoring est supérieur à 80, presque sans défaut.

Le torréfacteur le torréfiera d'une manière lente, à une température adaptée, selon le profil du café, pour en extraire toutes les saveurs les plus subtiles.

Vosu retrouverez selon les arrivages des cafés fruitées ou gourmands, boisés ou épicés, avec des notes de dégustations qui sauront réveillées vos papilles.

Torréfiés artisanalement à Draguignan.